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餐饮管理软件排名

发布时间:2020-12-10 10:20:00

做老板很难,做个好餐馆老板更难!处理好内部关系,处理好外部关系,管理好内部人员,理顺客户关系。老板是一台围着别人转的机器。不管老板怎么转,核心问题还是管理。没有企业的利润,老板的机器随时都会停下来。大中型饭店的经营管理有很多困难。在小餐馆里,很多问题不被认为是问题。在大饭店,如果解决得不好,就会出现大问题。

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难点一:手工点菜速度慢,容易出错,特别是在用餐高峰期,顾客抱怨颇多

难点二:厨房菜出压力大,单子多,难管理!

难点三:前台收银员一直是老板心中的痛:收银员太油腻,结账速度慢,错漏严重!

难点四:每天都有大量的原材料进出,采购管理、仓库管理、原材料消耗谱难!

难点五:客户维护困难,成本高!

前台订单计划:

1提高上菜速度:一般在点菜人员不离开餐桌的情况下,可以先用平板电脑和点菜宝为客人点凉菜。点热菜时,冷菜已经摆在桌上了,通常每桌客人点餐的平均时间是10分钟。无线点菜技术充分利用了顾客的时间来考虑订餐,在争取凉菜生产时间的同时,不再需要用纸质记录下订单。整个订购过程非常顺利,通过系统网络实现部门之间的快捷沟通!

2系统成本更低:与纯触摸屏订餐方案相比,在大型餐厅,无线订餐的总成本低于触摸屏订餐。节省成本的原因是点菜用的硬件设备。一般来说,触摸屏的价格是5-6盘。然而,触摸屏和移动订购设备处理订单的能力大致相同。此外,使用无线订购的移动能力是触摸屏无法比拟的。在客户较多的地方,有订购宝的服务器就会出现!

3劳动力成本降低:使用无线点菜技术后,服务员不再需要发送订单,也不需要安排低层服务员配合。可在手持移动终端上完成点菜、催菜、退菜。工作量大大减少。几位用户在分抖阴成人短视频app的实践证明,前台人工成本可以节省15%-30%,这是在人工成本越来越高的趋势下越来越明显的效益。